9月 5, 2012
すし玉 金沢 レベル高い、回転寿司・海鮮・刺身
社会人の週末トリップシリーズ 金沢・輪島旅行編。
2日目のお昼ご飯は、金沢駅百番街にあるすし玉 金沢駅店。
廻る富山湾がキャッチフレーズだけあって、
のどぐろ、ガスエビ、白エビ、ホタルイカ、メバル、ホウボウなど日本海ならではのネタが頂けます。
しかもすし玉さんの良いところは、
朝どれ三種：のどぐろ、真鯛、平目
金澤盛り ：ガスエビ、スルメイカ、もう一種何か…
富山盛り ：白エビ、ホタルイカ、もう一種何か…
など、3種類のネタを各1貫ずつ盛った限定三種盛りとして出してくれるところ。
観光客にとっては色々なネタが食べれて嬉しいですね。
肝心の寿司は、
ネタがイマイチなものもありましたが、
ガスエビ、白エビはとろっとして濃厚な甘さ、
のどぐろ、アジは身が締まっていて美味しかったです。
金沢駅・香林坊エリアのお寿司屋さんは何件か食べたことありますが、その中でもレベル高いと思います。
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