4月 13, 2011
吉祥寺のカフェが雑誌「Hanako」とコラボメニュー「カモミール・リラックス」
パルコ吉祥寺4階のカフェ併設雑貨店「サンデーブランチ」が現在、雑誌「Hanako（ハナコ）」とコラボレーションしたケーキ「カモミール・リラックス」を期間限定で提供しています。
Hanako毎年買っているにも関わらずサンデーブランチ行ったことないので、この機会に行ってみようかなと。
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以下、吉祥寺経済新聞から。
春限定のスイーツとして毎年3～5月の3カ月間、月替わりのケーキを同誌とコラボしている同店。同誌が毎年春に行う「吉祥寺特集」に合わせて、吉祥寺店のみで5年前から行われてきた。
昨年は「ショッピング」、一昨年は「動物園」をテーマにケーキが創作された。今年のテーマは「花」。
3月には、桜のムースが入ったレアチーズの上にヨーグルトクリームをのせ、桜の花をかたどったデコレーションで施した「桜ビューティー」を用意した。
4月は、カモミールとジンジャーのレアチーズにゴールデンオレンジを合わせた「カモミール・リラックス（1カット＝680円）」。
「お母さんのように体に優しいことから『マザーリーフ』とも呼ばれるハーブのカモミールと、ジンジャーの持つリラックスとデトックスの効能とともに、優しくさっぱりとしたケーキに仕上がった」と同店事業部の竹中さん。温州ミカンとユズの自然交配品種のゴールデンオレンジは契約農家から直送されたものだという。
5月は、イチゴをトッピングしたベイクドチーズケーキにバラの香りを加えた「ラブリー・ローズ（1カット＝680円）」を予定。
「女性にうれしいさまざまな効果があるローズにコラーゲンを加えた。ジューシーなイチゴと一緒に楽しんでほしい」と竹中さん。
営業時間は10時～21時。
http://kichijoji.keizai.biz/headline/1123/
