1月 9, 2011
京都 新福菜館本店 ラーメン
京都ラーメンと言えば、新福菜館か、第一旭かという二大双頭を成す老舗。
恥ずかしながら未訪問だったので、
今回の京都旅行最終日に行ってきました。
朝6時からやっているということで、
12月30日の10時頃に訪問。
なんとこの時間で店内満員!行列4名。
しかも自分以外ほぼ全員地元の方と思われる様子。内心かなり盛り上がりました。
この日は、肉なし500円を注文。
席に着くや否や事前に注文していたラーメンが運ばれてきました。
真黒なスープにビックリ!
感想は、正直いまいち。
今回の旅行で食べた高倉二条などと比べると、
ラーメンとしての完成度には大きな差があると感じざるをえませんでした。。
ただ、
どこか懐かしさを感じさせるその味を愛してやまない方の存在や、
ほんのり甘みあるスープがふと恋しくなる気持ちは理解できました。
まさに、京都人のソウルフードですね。
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